芥末樹---芥菜種子的比喻
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- 分類：聖經人物與植物篇
- 發佈：2014-09-14, 週日 14:29
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(Data source: en.wikipedia.org)
一.名稱：
二名法：Salvadora persica
通稱: Mustard tree. 芥末樹
Toothbrush tree 牙刷樹.
二. 類別:
Family科: Salvadoraceae刺茉莉科
Genus屬: Salvadora
Species種: S. persica
三. 原始分佈:
中東，北非，伊朗，伊拉克，印度北部.
四. 特性:
1. 常綠灌木或小喬. 可高至6-8公尺.樹皮粗糙龜裂.樹幹自基部就有多數分支. 樹枝曲折下垂.
(Data source: faculty.ksu.edu.sa)
(Data source: westafricanplants.senckenberg.de)
樹幹基部的分枝
(Data source: superstock.com)
2. 枝, 葉, 花圖解:
(Data source: africamuseum.be)
3.樹枝茂密,曲折下垂. 樹葉橢圓形, 葉尖明顯, 肉質. 對生.
(Data source: sahara-nature.com)
(Data source:commons.wikimedia.org)
(Data source: flowersinisrael.com)
(Data source: zimbabweflora.co.zw)
4. 花序細長,腋生或頂生圓錐花序. 花小, 綠色及黃色.
(Data source: beedictionary.com)
(Data source: guide-israel.ru)
雌雄同花.花冠很薄,深裂且反折,使得原來較短的雄蕊外突.
(Data source: zimbabweflora.co.zw)
(Data source: zimbabweflora.co.zw)
(Data source: flora.huji.ac.il)
5. 果實為核果,球形, 表面光滑, 肉質. 約0.5公分直徑.成熟時呈粉紅色到紫紅色.內含單籽.
(Data source: flickriver.com)
(Data source: treknature.com)
6. 芥末樹種子微小,有豐富油脂. 內含月桂酸(lauric acid), 肉豆蔻酸(myristic acid), 和棕櫚酸(palmitic acid), 有潛力成椰子油的代換品來製造肥皂, 蠟燭. 
(Data source: shaunwissmann.com)
(Data source: zipcodezoo.com)
7. 據研究者指出, 芥末樹的樹枝含有有助於研磨, 抗菌, 收斂止血, 清潔, 酶抑制等功能的元素, 也含有氟化物, 適合作為口腔保健, 以及緩解牙痛, 牙周病之用. 事實上, 阿拉伯半島及許多回教地區常使用其嫩枝作為清理牙齒的牙刷, 稱之為樹枝牙刷(miswak).
現今已有廠商推出miswak stick做為口腔保健產品. 
(Data source: flowerinisrael.com)
(Data source: cicekcimmyflorist.com)
(Data source: miswakstick.com)
(Data source: herbicin.se)
五．聖經記載：
聖經中有關mustard的記載是在馬太福音, 馬可福音, 以及路加福音中耶穌所講的mustard seeds的比喻.中文譯本將mustard譯為芥菜.
‘他又設個比喻對他們說：「天國好像一粒芥菜種，有人拿去種在田裡.’--------太13:31
‘這原是百種裡最小的，等到長起來，卻比各樣的菜都大，且成了樹，天上的飛鳥來宿在它的枝上.’-------太13:32
‘耶穌說：「是因你們的信心小。我實在告訴你們，你們若有信心，像一粒芥菜種，就是對這座山說：『你從這邊挪到那邊』，它也必挪去；並且你們沒有一件不能做的事了.’
-----------太17:20.
(Data source: shaunwissmann.com)
耶穌所講比喻中的芥菜(mustard) 指的是何種植物, 有各種不同看法. 主要有以下兩種:
1. 草本植物芥菜mustard plants.
草本植物芥菜為一通稱, 泛指芥屬(Genus Sinapis)和芸苔屬(Genus Brassica)中的某些品種, 其種子可用來作調味用的芥末醬和芥末油, 且葉子可作為蔬菜的植物.
以色列土地上主要的芥菜品種有:Brassica napus,Brassica nigra,Brassica tournefortii,Sinapis alba,Sinapis arvensis.
依耶穌時代以色列的耕作歷史, 烹飪, 以及日常生活習慣來推斷,Brassica nigra是耶穌所用比喻中所稱芥菜可能的品種之一. B.nigra為單年生草本植物, 可高至3公尺.
Brassica nigra
(Data source: tvaraj2inspirations.wordpress.com)
B. nigra種子
(Data source: wisplants.uwsp.edu)
(Data source: geo.arizona.edu)
2. 芥末樹(Mustard tree):
B. nigra雖然可高至3公尺, 比人高. 但為一年生草本植物且身形纖弱, 並不符合聖經所描述的樣子:’且成了樹，天上的飛鳥來宿在它的枝上’.
1846年,英國植物學家及倫敦大學國王學院藥物學教授John Forbes Royle,在經過多年在中東地區研究比對植物及植物名稱之後, 認為在中東乾燥地區生長的一種叫做Khardal, 英文稱mustard tree, 學名為Salvadora persica的灌木或小喬, 較符合聖經上對芥菜的植物描述.其種子, 直徑約3mm,雖比mustard 草本植物如Brassica nigra的種子, 約1mm, 為大; 但較其他種木本植物要小. 而且它為灌木或小喬, 可高至6-8公尺,鳥類喜歡棲息其上, 享受樹蔭及可口的果實.
棲息在芥末樹上的鳥.
(Data source: commoms.wikimedia.org)
(Data source: ibc.lynxeds.com)
六. 參考資料:
1. 和合本聖經.
2. Salvadora persica
----------en.wikipedia.org.
3. Salvadora persica
---------fao.org.
4. Salvadora persica
---------flowersinisrael.
5. Salvadora persica
---------worldagroforestrycenter.org.
6. John Forbes Royle
---------en.wikipedia.org.
7. 尋找芥菜種
---------hippo.bse.nti.edu.tw.
